कोरोनाची लागण झालेल्या रुग्णानी आहारात काय समाविष्ट करावे? Corona Patient Diet Plan

सध्या आपल्या देशामध्ये कोरोनाची दुसरी लाट आली आहे. मागील वर्षाच्या पहिल्या लाटेपेक्षा यावेळीचा कोरोना अधिक धोकायदायक आहे. ज्येष्ठ नागरिक ते लहान मुले यांना देखील कोरोना होण्याचे प्रमाण वाढले आहे. याचा परिणाम रुग्णांची संख्या झपाट्याने वाढत आहे. अनेकजन कोरोनावर मात देखील करत आहे.

कोरोना झाल्यावर आहारात नेमके काय खाल्ले पाहिजे हे अनेकांना समजत नाही. आज आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत की, कोरोना झाल्यानंतर आहारात नेमके काय खाल्ले पाहिजे. ज्यामुळे तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढण्यास मदत होईल आणि तुम्ही लवकरात-लवकर कोरोनावर मात करू शकता.

बूस्टर सूप
पपई, भोपळा, सोयाबीन आणि हिरव्या भाज्यांचा सूप या काळात घेतला पाहिजे. त्यात जीवनसत्त्वे, खनिजे, अँटिऑक्सिडेंट्स आणि फायटोन्यूट्रिएंट असतात. रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी ते सुपरफूड्सपैकी एक आहे. आपण रात्रीच्या जेवणापूर्वी संध्याकाळी हे सेवन करू शकता.

काकडी, गाजर आणि शिमला मिरची
शिमला मिरचीमध्ये संत्रीपेक्षा तीन पट जास्त व्हिटॅमिन सी असते. दुपारच्या जेवणापूर्वी आणि रात्रीच्या जेवणापूर्वी आपण काकडी, गाजर आणि शिमला मिरची खाऊ शकतो.

कांद्याचा रस
कांद्यामध्ये व्हिटॅमिन सी मोठ्या प्रमाणात असते. याव्यतिरिक्त, फ्लेव्होनॉइड्सचा सर्वात चांगला स्रोत कांद्यामध्ये असतो. शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यासाठी कांद्याचा रस फायदेशीर आहे. म्हणून आपण दररोज सकाळी 2 चमचे कांद्याचा रस घेऊ शकता. कांद्यात मोठ्या प्रमाणात प्रोटीन, कार्बोहायड्रेट, व्हिटॅमिन, कॅल्शियम, खनिज, फॉस्फोरस, कॅलरी, लोह असते.

रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी काढा
कच्च्या कांद्याच्या रसानंतर 1/2 तासांनंतर आपण रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी काढा तयार करू शकता. हा काढा तयार करण्यासाठी आपल्याला 1 चमचे जिरे, 4 ते 5 तुळशीची पाने, 4 ते 5 पुदीना पाने, 2-3 काळी मिरी, 1 चमचे मेथी दाणे, 1/4 हळद, 1 लवंगा, 1 वेलची, 1 आवश्यक आहे. / 4 दालचिनी घाला. पाणी उकळवा. नंतर त्यात थेंब लिंबाचा रस घाला. या काढामुळे आपली रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते.

पपई आणि डाळिंब
पपई आणि डाळिंबमध्ये पोषक तत्वासह फायबरचे प्रमाण देखील जास्त असते. यात लोह, फोलेट, बी 6, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, व्हिटॅमिन ए, सी, बी 1, बी 3, बी 5, ई, के आणि पोटॅशियम असतात. यात अँटीऑक्सिडंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी आणि कर्करोगाशी निगडीत गुणधर्म आहेत. यामुळे कोरोना काळात पपई आणि डाळिंब खाणे आपल्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे.

संत्री आणि अननसाचा रस
संत्री आणि अननसामध्ये व्हिटॅमिन सी, खनिज आणि सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य असते. ते आपली रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात. हे आपल्याला संक्रमणास विरोध करण्यास मदत करेल.

लिंबासह नारळ पाणी
अर्धा लिंबू नारळाच्या पाण्यात घाला आणि प्या. यामुळे व्हिटॅमिन सी 10 पट वाढते. दुपारच्या जेवणाच्या दोन तासांनंतर तुम्ही त्याचे सेवन करू शकता.

Source : TV9Marathi

 

Leave a Comment